

Un peu de géographie...
Le département de l'Aude porte le nom du fleuve côtier qui le coupe en deux. Il appartient à la région Languedoc Roussillon, s’étend sur 6139 km2 et compte 339.500 habitants.
L’Aude a pour chef-lieu Carcassonne, célèbre grâce à sa cité médiévale, et deux sous-préfectures Narbonne, ancienne ville romaine, et Limoux, célèbre pour son vin effervescent (la Blanquette) et son carnaval. Autre ville importante : Castelnaudary, patrie du cassoulet, plat que l’on ne présente plus.
... et d'histoire.
La Narbonnaise des Romains puis la Septimanie témoignent de riches racines. Les Wisigoths puis les Sarrazins imposèrent leur domination sur cette région.
L’hérésie cathare fut éradiquée par la croisade des albigeois qui "rendit" ce département à la France. Les guerres de religion portèrent aussi atteinte à la prospérité du département avant que la création du canal du midi ne lui redonne un certain essor, tout comme la culture de la vigne.
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Nos bonnes adresses :
| Association des Guides et Conférenciers du Pays Cathare | ADA Carcassonne |
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